Batido de café y plátano para el desayuno de antes de una competición

Un clásico con 200 mg de cafeína que te aporta lo que necesitas para tomar de 40 a 60 min antes de la carrera

Yolanda Vázquez Mazariego

Batido de café para desayuno precompetición
Batido de café para desayuno precompetición

Este batido es todo un clásico entre deportistas, especialmente entre corredores, ciclistas y triatletas, porque es un desayuno en vaso, que te aporta la mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas sanas fácilmente digeribles con vitaminas y minerales, junto a la chispa de la cafeína que te puede ayudar a rendir al máximo en una competición o entrenamiento intenso.

Ingredientes

  • Una taza pequeña de café sólo (200 mg de cafeína)
  • Un yogur natural o un vaso de leche vegetal
  • Un plátano maduro
  • Opcional: una cucharada de miel y una pizca de canela

Preparación Corta el plátano en rodajas finas, y añade con el resto de los ingredientes al vaso de la batidora hasta que quede un líquido cremoso.

¿Cúando tomarlo? Se puede tomar hasta 20 y 30 minutos antes del ejercicio, pero si tienes estómago delicado, especialmente antes de competir, mejor tomarlo entre 45 y 60 minutos antes del pistoletazo de salida. como desayuno batido.

Tiene efecto energizante, te ayuda a aumentar la resistencia y retrasar la sensación de fatiga.

IMPORTANTE: ya sabes que en las competiciones no se hacen experimentos, así que debes probar este batido en tus entrenamientos, al menos una semana antes de una competición. Simulando todo, la hora a la que vas a desayunar, y la carrera, no hace falta que hagas más de una hora de entrenamiento, pero comprueba como te sienta y si notas que te ha llenado de energía y tienes extra para seguir corriendo.

Recomendaciones

  • Debes adecuar la dosis de café a tu organismo, para las personas corredoras que son ‘muy cafeteras’ una taza pequeña puede no ser suficiente y pueden aumentar a una taza grande (300 mg de cafeína).
  • En cambio las personas que no toman café en el desayuno, les bastará una dosis pequeña de cafeína, con media taza pequeña (50 mg de cafeína).
  • Si eres sensible a la cafeína o que nunca tomas café, ten cuidado, el efecto puede ser más fuerte de lo esperado y además de nerviosismo, puedes tener muchas ganas de hacer pis (efeto diurético) o de ir al baño (efecto laxante). Podrías hacer este batido sustituyendo el café por té negro, que aporta menos cafeína, o con maca que es energizante pero no tiene cafeína.