Nutrición
Garbanzos para correr más y mejor
Álex PérezSi un científico fuera capaz de diseñar en un laboratorio un comprimido con la cantidad y calidad de nutrientes que contiene un sencillo garbanzo, le darían el premio Nobel.
Tataki de atún con jengibre y pistacho
Prueba a hacer esta sencilla y sabrosa receta de cocina japonesa de un tataki de atún, además de nutritiva y ligera.
Pan de plátano o banana bread, un bizcocho delicioso
Si buscas un bizcocho jugoso y sin gluten, esta es tu receta; además que la mezcla de plátano y chocolate siempre triunfa.
¿Más vino y queso para retrasar la enfermedad de Alzheimer?
Soy CorredorCambios en la dieta, que incluyen más vino y queso, pueden ayudar a reducir el deterioro cognitivo, según un estudio de la Universidad del Estado de Iowa
5 alimentos para reducir el colesterol
Soy CorredorTenemos muy cerca varios alimentos que nos ayudan con nuestra salud
El entrenamiento y la dieta de la atleta vegetariana Carolina Robles
Soy CorredorAsí se alimenta Carolina Robles, subcampeona de España de campo a través que sigue desde hace casi dos años una dieta vegetariana y prácticamente vegana.
La Ciclodextrina puede estar detrás de las grandes marcas en el Maratón de Valencia
Javi MoroLa nutrición moderna está ayudando al rendimiento en maratón y que nunca llegue el muro. Así fue el avituallamiento de los atletas 226ers en el Maratón de Valencia 2020.
Sopa de noodles de arroz y pollo
Renueva tus carbohidratos tradicionales y apuesta por estos fideos de arroz que no contienen gluten.
Salmón ahumado con tallarines de nabo y salsa de eneldo
Prueba a introducir como guarniciones de tus platos, e incluso como principal, tallarines de verduras o también llamados zoodles.
Crema de calabaza con curry y cardamomo
Prepara una sencilla, rica y nutritiva entrada con ingredientes de temporada para tus cenas otoñales.
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