Nutrición
De Santiago Manguán a Camilo Santiago: 40 años en la alimentación del maratón
Álex PérezAnalizamos el avance de la alimentación en las carreras de larga distancia a través de un gran fondista de los años 70 y otro de la década actual. ¿Realmente ha cambiado mucho?
¿Cuáles son los sustitutos del azúcar más populares?
Soy CorredorEl azúcar blanco de mesa no es tan sano como parece, por eso es buena idea tener en cuenta a algunos de sus sustitutos, como la Stevia o la miel
Taco de maíz con ceviche de lubina y espirulina
Ni los tacos siempre tiene que ser siempre de cerdo, ni comer pescado tiene que ser "soso".
Por qué debes comer aguacate
Y no, no es porque esté de moda o sea cool… nos aporta grandes beneficios, te damos varios motivos para consumirlo.
Beneficios del aceite de coco
El aceite de oliva virgen extra es maravilloso, sí, pero el aceite de coco también nos aporta interesantes propiedades. Te damos cuatro razones para consumirlo de vez en cuando.
Hamburguesa de salmón y lima
Una alternativa a la clásica hamburguesa de carne, sabrosa y saludable, para grandes y pequeños, elaborada con salmón fresco. ¡Y además una gran fuente de Omega 3!
Por qué debes comer quinoa
Para empezar, contiene los nueve aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita. Además, te mostramos cómo comerla en verano: en ensalada, con albaricoques y un rico aliño.
Descubre este cereal: Bulgur con tomate especiado
¿Conoces este ascentral cereal, y sus propiedades, que se realiza a partir del trigo o la espelta? Hoy te enseñamos a prepararlo con tomate especiado.
Soy un corredor veterano: ¿Qué debo comer?
Álex PérezTe enseñamos cómo deben ser tus pautas nutricionales si te gusta desgastar suela pero ya tienes una cierta edad.
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